"Hola, soy Cesc, cocinero apasionado con más de 30 años de experiencia entre fogones. He tenido el privilegio de trabajar en grandes hoteles, eventos exclusivos y diferentes restaurantes, pero siempre sentí que necesitaba un nuevo reto, algo que me permitiera reinventarme y conectar más directamente con las personas. Así nació Tarraco Food Store, mi pequeño gran proyecto en el corazón de Tarragona.
Para mí, la cocina es mucho más que preparar platos; es una forma de conectar con las personas, de transmitir emociones y de cuidar a quienes confían en mí. En Tarraco Food Store, practicamos lo que yo llamo 'cocina honesta, tradicional y saludable': platos elaborados con ingredientes frescos y de proximidad, respetando las recetas de siempre pero con un toque de creatividad que los hace únicos.
Mi filosofía es sencilla: honestidad en cada ingrediente, tradición en cada sabor y salud en cada bocado. Me encanta conocer a mis clientes, escuchar sus historias y crear platos que les hagan sonreír. Después de tantos años, sigo emocionándome cada vez que alguien prueba mi comida y me dice: '¡Esto sabe a gloria!'.
Te invito a visitarnos en Calle Eivissa 7, Tarragona, o a hacer tu pedido por WhatsApp. ¡Estoy aquí para hacerte la vida más sabrosa y saludable!
¡Bienvenidos a mi cocina, bienvenidos a Tarraco Food Store!"